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大根の植木鉢

大根

2019

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いらっしゃいませ。今回ご紹介する食材は「大根」です。「大根の植木鉢」の着想のきっかけとなった、食材の記憶をご紹介いたします。

見た目の記憶と状況の記憶

今回は、大きな根から大きな葉が生えている見た目の記憶と、畑で根の部分は地中に埋まっており、葉の部分は日光を浴びて上向きにすくすく育っていくという状況の記憶に注目しました。これらの記憶から着想したアイデアが「大根の植木鉢」です。

床や机の上ですくすく育つだいこん 大根の植木鉢には、大きな根の部分しかなく、葉の部分がありません。まるで地面に埋まっているかのような形をしています。形も、まっすぐなもの、曲がったもの、大きなもの、小さなものまで個体差が様々にあります。

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この葉のない大根の植木鉢に、まず土を入れて植物のタネをまいてみましょう。

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すると次第に、植物の芽が出てきます。

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植物が育つにつれて、立派な大根がお部屋の中の床や机の上に姿をあらわすことでしょう。

おわりに

「大根の植木鉢」は、植物を育てながらも立派な大根もお部屋の中で育てることができる植木鉢です。お部屋の中で立派な大根を育て上げて、家に遊びに来た方を「え!部屋の中に大根が生えてる!」と驚かせてみましょう。

それでは、引き続き当店の食材アイデアをごゆっくりお楽しみくださいませ。