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ぬか漬けの遺跡

ぬか漬け

2020

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いらっしゃいませ。店長です。 今回は「ぬか漬けの遺跡」というアイデアをご紹介いたします。

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ちなみに 発掘用の鉄スコップがついていますが、 ぬかに鉄を入れておくとナスの色がよくなるそうです。

おわりに

今回は、ぬか漬けの記憶から着想した「ぬか漬けの遺跡」でした。それでは、引き続き当店の食材アイデアをごゆっくりお楽しみくださいませ。